咖啡是一種對生活的態度

最近開始嘗試學品嚐黑咖啡，

一直以來我總是認為原味咖啡才是真正的咖啡，

加了奶精和糖的咖啡雖然還是叫咖啡，

但卻失去了它真正內涵，

就因為商業化，

所以附和一般大眾可以接受的口味，口感。

無可否認，

我也是其中一分子。

最近去了haaya咖啡館，

發現咖啡的世界真是個無底洞，

咖啡豆會根據產地，處理，烘焙，沖泡等不同，

而呈現的味道也不同。

啊超分享了品咖啡4步驟，

學起來有機會大家可以試一下。

第一：聞

第二：嗦飲

第三：感受與品味

第四：分享

文字易懂明瞭。

我想咖啡不單單只是一種飲料，
更是一種生活，時尚，還有就是那份熱誠，
有人說人生就像一杯濃郁的黑咖啡，
一開始入口苦澀，代表著人生所面對的困難，挑戰，責任，
當中參雜著微酸，代表著人生對許多事情的無奈，悲痛，
最後殘餘下來的回甘，代表著人生無論遇到甚麼事情，只要肯努力，以一個豁達的心境面對，
沒有甚麼事情是過不了的。